Pestki słonecznika – właściwości

Łuskane pestki słonecznika mają duże wartości odżywcze, spośród jakich uwagę zwraca ilość witaminy E

Łuskane pestki słonecznika mają duże wartości odżywcze, spośród jakich uwagę zwraca ilość witaminy E – są jednym spośród bogatszych źródeł tejże witaminy. Wartości pestek słonecznika powinny docenić szczególnie osoby, jakie mają podniesiony stopień cholesterolu. Nasiona słonecznika efektywnie go zmniejszają. Z owego względu odkryły wykorzystanie w konfrontacji z arteriosklerozą. Poza tym są kopalnią witaminy E, jaka nie jedynie przedłuża młodość, jednak również odpowiada za płodność – są zalecane szczególnie panom, bo usprawniają kondycję plemników.

Słonecznik – wartości odżywcze

Okazuje się, iż wartości nasion słonecznika mogą zrobić na nas rzeczywiście duże wrażenie! Pestki owe nie jedynie są niezwykle dobre, jednak również stanowią źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych – jakie mają wielkie znaczenie w naszej diecie. Ziarna słonecznika mają kwasy omega-6. Pozostałe wartości ziaren słonecznika, na jakie powinniśmy zwrócić uwagę, to pomiędzy innymi obecność witaminy E. Należałoby dodać, iż witamina owa pełni rolę przeciwutleniacza oraz ma niezwykle wielki wpływ na to, w jakiej kondycji znajduje się nasza skóra.

Słonecznik – kwasy tłuszczowe

Kwasy tłuszczowe obecne w słoneczniku to przede wszystkim owe z grupy omega 6. Jako iż wspierają budowę błony komórkowej komórek ciała odgrywają istotną funkcję we wzmacnianiu układu immunologicznego, natomiast również zabezpieczają przed postępem stanów zapalnych. Także we właściwych dawkach zabezpieczają przed wzrostem stopnia złego cholesterolu.

W konfrontacji z cholesterolem

Pestki słonecznika należą do artykułów o największej ilości fitosteroli, więc związków sztucznych będących w stanie zmniejszyć natężenie cholesterolu we krwi, natomiast dzięki temu zabezpieczających przed powstaniem zmian miażdżycowych w zakresie naczyń krwionośnych. Normalne dodawanie od jednej do trzech wielkich łyżek nasion słonecznika do musli, owsianek, sałatek owocowych lub warzywnych z całą pewnością pozwala zauważalnie obniżyć stopień cholesterolu. Nie należałoby przekraczać rekomendowanej codziennej ilości nasion, ponieważ chociaż stanowią one łatwo dostępne źródło wielu cennych elementów wzmacniających, są również kaloryczne oraz obfite w tłuszcz.

Pestki słonecznika w ciąży

Dzięki bogactwu nadmienionych witamin i minerałów pestki słonecznika powinny stanowić uzupełnienie diety kobiety w ciąży. Zamknięte w nich elementy mineralne grają rolę w tworzeniu struktur skóry i nabłonka płodu. Pestki słonecznika są polecane dla kobiet w czasie ciąży również ze względu na ilość argininy, jaka odpowiada za odpowiednie działanie przysadki mózgowej i płodność. Fosfor oraz magnez, w jaki słonecznik jest możny biorą udział w budowaniu kości płodu zwiększając ich gęstość mineralną i poprawiając mechanizm przyswajania wapnia.

Obraz  Pezibear -  Pixabay